Подлопаточные ребра (треугольник) свиные

413 просмотров 24.09.2026 #2712

Характеристики

Часть туши
Отруб
Происхождение
Ростов-на-Дону

Описание

Подлопаточные ребра (или «треугольник») — это мясной отруб, который включает первые четыре ребра туши с прилегающими межреберными и наружными мышцами.
Все объявления: Мясо