Маркиджанская корова — купить или продать

История породы: Маркиджанская корова – это мясная порода, история которой тесно связана с регионом Марке в Италии. Ее происхождение и развитие – это сложная история, полная противоречивых утверждений и различных версий. Существует несколько версий происхождения маркиджанской породы. Одна из них гласит, что предками маркиджанских коров были азиатские коровы, завезенные в Италию в IV веке н.э. после варварских нашествий. Другая версия утверждает, что порода относительно молодая, выделенная лишь в 1933 году под местным названием «улучшенная марки». Согласно этой версии, местный скот смешивался с чианинской и двумя другими горными породами. Впоследствии отбор велся на крупных животных, которые лучше подходили для более плодородных склонов региона, где было больше корма. Как бы там ни было, порода развивалась в условиях пересеченной местности с жарким сухим летом и холодной влажной зимой, на кормах невысокого качества. Эта выносливость сохранилась до наших дней. К началу XX века были проведены дополнительные скрещивания с романьольской породой для уменьшения роста и улучшения конформации. В 1928 году был введен запрет на любые скрещивания, и началась официальная селекция маркиджанской породы, которая из рабочей породы превратилась в мясную. В 1957 году была основана ANABIC (Associazione Nazionale Allevatori Bovini da Carne - Ассоциация национальных итальянских скотоводов мясного скота), которая играет ключевую роль в развитии и продвижении породы.
Экстерьер: Маркиджанские коровы известны своим крупным и мощным телосложением. Они обладают длинным туловищем, которое отличает хорошо развитая мускулатура, особенно в области крупа и бедер. У них довольно тонкий костяк, что делает их подвижными и приспособленными для передвижения в горных районах. Их поясничный отдел и круп сформированы так, чтобы выдерживать нагрузку и обеспечивать устойчивость. Ноги коров прочные и средней длины, благодаря чему они уверенно передвигаются даже по неровной местности. Окрас варьируется от светло-серого до белого, но примечательно, что кожа у них пигментирована в темный цвет, особенно на языке, вокруг глаз, морде и хвосте, который также заканчивается темной кисточкой. Шерсть у маркиджанской коровы короткая и плотная. Телят при рождении можно отличить по характерному рыжевато-коричневому окрасу, который затем сменяется на светлый, более характерный для взрослых животных, уже в течение первого месяца жизни. Взрослые коровы маркиджанской породы весят около 580–680 кг. Быки намного массивнее — от 900 до 1100 кг, а некоторые особи могут достигать 1340–1460 кг. Голова у маркиджанских коров небольшая, с лёгким профилем и широким лбом. Рога средней величины: у быков они обычно загибаются вперед, а у коров — вверх, хотя в США распространены комолые животные. Вымя у коров умеренно развито, что говорит о том, что их продуктивность в основном направлена на мясо, а не на молоко.
Условия содержания: Маркиджанские коровы хорошо адаптированы к различным климатическим условиям, включая жаркое сухое лето и холодную зиму. Они неприхотливы в кормлении и демонстрируют хорошую продуктивность даже на грубых кормах низкого качества благодаря высокой конверсии корма. В зимний период желательно обеспечить животным укрытие от непогоды. Во время беременности коровам требуется более тщательный уход, включая сбалансированный рацион и регулярный ветеринарный осмотр.
Направление продуктивности: Маркиджанская порода коров – мясная, и отличается в этом высокой продуктивностью. Выход мяса у этих животных может быть значительным, достигая 61-67%.Особенностью породы также является хороший коэффициент конверсии корма: для того чтобы животное набрало один килограмм живой массы, требуется около 5,5–5,7 кормовых единиц. Маркиджанская корова эффективно использует потребляемый корм, что является важным фактором в её выращивании на мясо. Ежедневный прирост массы в условиях интенсивного кормления у животных этой породы может достигать 1650 граммов. При содержании на пастбище без дополнительного кормления прирост остаётся также довольно высоким и составляет около 1300 граммов в день. Хотя маркиджанская порода и не предназначена для молочного производства, некоторые фермеры получают от коров до 2000 кг молока в год, и этого хватает для вскармливания телят.
Вывод телят и параметры веса: Корова маркиджанской породы впервые отеляется в 20-24 месяца. Дальше она приносит телят ежегодно, по одному за отёл. Двойни – редкость. Вес телёнка может быть 32-38 кг, но некоторые достигают и 45 кг.