Mirandesa — kupić lub sprzedać

Historia rasy: Krowa Mirandesa ma swoje początki w regionie Terra de Miranda na północnym wschodzie Portugalii, w obszarze, gdzie mówi się w języku mirandese, szczególnie w gminie Miranda do Douro (prowincja Bragança, region Norte). Pierwsze dokumentalne wzmianki o rasie pochodzą z 1286 roku. W 1870 roku Bernardo Lima opisał te zwierzęta jako należące do winiarskiego regionu Planalto Mirandês, podkreślając ich cechy fizyczne. W 1959 roku powstała księga hodowlana rasy Mirandesa, która stała się pierwszą w kraju. W latach 70. XX wieku ukazała się książka o bydle w Portugalii, w której również wspomniano o tych zwierzętach. Początkowo mirandesa była wykorzystywana jako siła pociągowa i do produkcji mięsa. Nawet pod koniec lat 70. te zwierzęta były używane do wyciągania łodzi rybackich z wody. Wraz z rozwojem mechanizacji rolnictwa popyt na bydło pociągowe spadł, co doprowadziło do zmniejszenia liczby zwierząt. Jednak dzięki wysokiej jakości mięsa rasa nie wyginęła. W 2007 roku FAO oceniła status ochrony rasy jako „niezagrożony”. Jednak do 2023 roku DAD-IS zmienił ocenę na „zagrożony/wrażliwy”. W 2020 roku liczba bydła wynosiła 5535 sztuk (5230 krów i 305 byków). W obrębie rasy wcześniej istniały różne podtypy, takie jak Bragança, Beirao z Beiry, Mirandesa-Extremanho lub Ratinho-Serra, oraz Harmelo. Ten ostatni w 2007 roku został wydzielony jako osobna rasa Harmelista. Obecnie rasa hodowana jest głównie dla produkcji wołowiny, która może być sprzedawana pod chronionym oznaczeniem geograficznym (DOC/PDO). Większe bydło Marinhoa z regionu Aveiro pochodzi głównie od mirandesy, być może z pewnym wpływem rasy Minhotta. Eksterier: Mirandesa można scharakteryzować jako zwierzę średniej wielkości, o mocnej i umięśnionej budowie ciała. Ten typ krów wyróżnia się różnorodnością w umaszczeniu, które może być zarówno jasnobrązowe, jak i ciemnobrązowe, przy czym krowy często są jaśniejsze od byków. Cechą charakterystyczną wyglądu jest tzw. „kręcony czub” – to rodzaj „włosów” w okolicy głowy i rogów, nadający rasie dodatkową indywidualność. Głowa tych krów jest krótka i dość szeroka, co podkreśla ich masywną budowę. Rogi są duże, o charakterystycznym jasnym kolorze, jednak ich końcówki są ciemniejsze. Rogi rosną na zewnątrz, następnie wyginają się w dół i kierują się do przodu. To nadaje zwierzętom bardzo wyrazisty wygląd. Całe ciało krowy Mirandesa demonstruje siłę i wytrzymałość, co jest wynikiem dobrze rozwiniętych mięśni i mocnych kości.