ब्रिटिश सफेद गाय — खरीदें या बेचें

पशु नस्ल का इतिहास: ब्रिटिश व्हाइट गाय – एक मांस उत्पादन नस्ल है, जो सहनशीलता, शांत स्वभाव और उच्च गुणवत्ता वाले गोमांस के लिए जानी जाती है। गाय की उत्पत्ति ब्रिटेन के गहरे अतीत में निहित है। यह नस्ल जंगली सफेद बड़े मवेशियों से निकटता से जुड़ी हुई है, जो लंकाशायर के वॉली एब्बे में निवास करती थी। 1765 में, इस जंगली मवेशियों का एक हिस्सा नॉरफोक में स्थानांतरित किया गया। वहां दो मुख्य झुंड बने: एक एइलशेम के पास (जो दुर्भाग्यवश 1860 में प्लेग से प्रभावित हुआ) और दूसरा वुडबास्टिक में। नस्ल के विकास में सॉमरफोर्ड का झुंड भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस झुंड में hornless (बिना सींग वाले) और horned (सींग वाले) दोनों प्रकार के व्यक्तियों थे। 1875 से 1918 के बीच, सॉमरफोर्ड, वुडबास्टिक और नॉरफोक के झुंडों के बीच बैल का आदान-प्रदान हुआ। यह निकट संबंधी व्यक्तियों के बीच इनब्रीडिंग को रोकने के लिए किया गया था। इसके परिणामस्वरूप दो प्रकार की अंग्रेजी पार्क नस्लें बनीं: hornless और horned। 1918 में "पार्क इंग्लिश कैटल ब्रीडर्स सोसाइटी" की स्थापना की गई, जिसका उद्देश्य नस्ल का रिकॉर्ड और विकास करना था। 1946 में, समाज दो शाखाओं में विभाजित हो गया - horned और hornless प्रतिनिधियों के लिए। hornless शाखा को ब्रिटिश व्हाइट के रूप में जाना जाने लगा। 1990 में, ब्रिटिश व्हाइट नस्ल के 1500 से अधिक पंजीकृत व्यक्तियों के साथ 116 झुंड दर्ज किए गए। यह नस्ल की बढ़ती लोकप्रियता को दर्शाता है। आज, ब्रिटिश व्हाइट एक सफल मांस नस्ल है, जिसे इसकी सरलता, सहनशीलता और उच्च गुणवत्ता वाले मांस के लिए सराहा जाता है। बाहरी स्वरूप: ब्रिटिश व्हाइट एक नस्ल है, जो प्रभावशाली आकार और सामंजस्यपूर्ण शारीरिक संरचना के लिए जानी जाती है। ब्रिटिश व्हाइट गायों का वजन 650 किलोग्राम तक पहुंचता है, जबकि बैल का वजन एक टन होता है। अमेरिका में ये आंकड़े और भी अधिक हो सकते हैं: गायों का वजन 450 से 680 किलोग्राम के बीच होता है, जबकि बैल का वजन 815 से 1135 किलोग्राम होता है। ब्रिटिश व्हाइट गायों की ऊंचाई भी प्रभावशाली है। गायों की कंधे की ऊंचाई 135 सेंटीमीटर है, जबकि बैल की 145 सेंटीमीटर। यह मांस नस्लों के लिए औसत ऊंचाई से अधिक है। ब्रिटिश व्हाइट का रंग सबसे यादगार में से एक है। मुख्य रंग सफेद है, लेकिन उनके कानों, नाक, पलकें, निपल्स, खुर और जीभ पर काले या लाल धब्बे होते हैं। त्वचा आमतौर पर गहरे रंग की होती है। इतना विपरीत रंग उन्हें चरागाहों में आसानी से पहचानने योग्य बनाता है। ब्रिटिश व्हाइट का सिर लंबा और चौड़ा होता है। गायों का सिर अधिक नाजुक होता है, जबकि बैल का सिर अधिक मोटा होता है। इस नस्ल में सींग नहीं होते, यह hornless है। ब्रिटिश व्हाइट की शारीरिक संरचना मजबूत और सामंजस्यपूर्ण होती है। पीठ सीधी होती है, कूल्हे चौड़े होते हैं, कंधे ढलवां होते हैं, और पसलियां अच्छी तरह से मुड़ी होती हैं। पैर लंबे, सीधे और मजबूत होते हैं। यह सब अच्छे स्वास्थ्य और शारीरिक शक्ति को दर्शाता है। ब्रिटिश व्हाइट गायों का थन अच्छी तरह से विकसित होता है। यह समतल, लटकता नहीं है और इसमें काले रंग के मध्यम निपल्स होते हैं, जो समान रूप से व्यवस्थित होते हैं और नीचे की ओर होते हैं। पालन-पोषण की स्थिति: ब्रिटिश व्हाइट गाय सहनशीलता और विभिन्न तापमान और परिदृश्यों के अनुकूलन की क्षमता के लिए जानी जाती है। ब्रिटिश व्हाइट गायें न केवल बंजर चरागाहों पर बल्कि कठोर सर्दियों की परिस्थितियों में भी फलती-फूलती हैं। वे गर्मी या ठंड से नहीं डरतीं, जो उन्हें बहुपरकारी बनाता है और विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उनका पालन-पोषण संभव बनाता है। मजबूत खुर इस नस्ल का एक और लाभ है। वे उन्हें भोजन और पानी की खोज में लंबी दूरी तय करने की अनुमति देते हैं, और असमान इलाके में आसानी से चलने में मदद करते हैं। ब्रिटिश व्हाइट गायें न केवल सहनशील होती हैं, बल्कि उनका स्वभाव भी शांत होता है। वे आक्रामक नहीं होतीं और आसानी से नियंत्रित की जा सकती हैं, जो उनकी देखभाल को आसान बनाता है और उनके पालन-पोषण को अधिक सुरक्षित बनाता है। इसके अलावा, ब्रिटिश व्हाइट गायें बहुत बुद्धिमान होती हैं। वे जल्दी सीखती हैं और नए परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती हैं। उत्पादकता का दिशा: ब्रिटिश व्हाइट गाय एक मांस नस्ल है। इसका मांस मर्मल और कम वसा वाले होने के लिए जाना जाता है, जो इसे गोरमेट्स के बीच लोकप्रिय बनाता है। ब्रिटिश व्हाइट का औसत दैनिक वजन बढ़ोतरी 1800-2000 ग्राम है। ब्रिटिश व्हाइट गायें 12-14 महीनों में तीव्र आहार पर वध के वजन तक पहुंचती हैं और 24-30 महीनों में विस्तारित आहार पर।