लाल-धब्बेदार नस्ल — खरीदें या बेचें

जाति का इतिहास। लाल-धब्बेदार नस्ल सिमेंटल गायों और अमेरिका और कनाडा के लाल-धब्बेदार होल्स्टीन बैल के बीच क्रॉसिंग का परिणाम है। रूस में 90 के दशक के अंत में एक अद्वितीय प्रतिस्पर्धात्मक नस्ल बनाने की आवश्यकता उत्पन्न हुई, जो आर्थिक आवश्यकताओं के अनुरूप होनी चाहिए, यह अद्वितीय नस्ल लाल-धब्बेदार नस्ल बन गई। लाल-धब्बेदार नस्ल ने सिमेंटल नस्ल की सभी बेहतरीन विशेषताओं को एकत्रित किया, अर्थात् मांस की गुणवत्ता और उत्पादक दीर्घकालिकता, होल्स्टीन नस्ल की उच्च दूध उत्पादन क्षमता। यह उल्लेख करना आवश्यक है कि लाल-धब्बेदार नस्ल आधुनिक आर्थिक आवश्यकताओं के अनुरूप है, यह मांस-डेयरी नस्ल है। लाल-धब्बेदार नस्ल बड़े जानवर हैं, गायों का वजन 650 किलोग्राम तक पहुंचता है, जबकि बैल 1000 किलोग्राम तक पहुंचते हैं, गायों की कंधे की ऊंचाई 138 सेंटीमीटर है, जबकि बैल की 145 सेंटीमीटर। लाल-धब्बेदार नस्ल का स्वभाव शांत और संतुलित है। उच्च दूध उत्पादन के लिए संतुलित चारा, विटामिन और खनिज आवश्यक हैं। गायों की लोक्टेशन चारे और पोषण पर निर्भर करती है, दूध उत्पादन सबसे लाभदायक रहता है। बाहरी रूप। लाल-धब्बेदार नस्ल का दूध देने वाली गायों के लिए विशिष्ट शरीर रचना है। लाल-धब्बेदार नस्ल के जानवरों का सीधा प्रोफाइल, लंबा सिर और चौड़ा कूल्हा होता है। इस नस्ल का रंग लाल, भूरा और बड़े सफेद धब्बों के साथ होता है, फर चिकना और चमकदार होता है। लाल-धब्बेदार नस्ल बड़े जानवर हैं जिनकी हड्डियाँ मजबूत होती हैं, चौड़ी छाती, छोटे सींग और छोटे लेकिन मजबूत पैर होते हैं। बैल का वजन 1000 किलोग्राम तक पहुंच सकता है, गायों का वजन 650 किलोग्राम होता है, उनके पास चष्मा आकार का थन होता है, जिसमें समान रूप से सिलेंड्रिकल निप्पल होते हैं, दूध निकालने की गति 1.6-1.8 किलोग्राम/मिनट होती है, थन का सूचकांक 42-43% होता है। गायों की कंधे की ऊंचाई 138 सेंटीमीटर, बैल की 145 सेंटीमीटर, गायों की छाती का घेरा 195-200 सेंटीमीटर और बैल का 230-235 सेंटीमीटर होता है। पालन की स्थिति। लाल-धब्बेदार नस्ल का स्वभाव शांत और संतुलित है, यह स्थिर, चरागाह और संयुक्त पालन के लिए अनुकूलित है, लेकिन इस नस्ल को बंधन में रखना सबसे अच्छा है। गर्मियों में लाल-धब्बेदार नस्ल को दिन के किसी भी समय चराने के लिए ले जाया जा सकता है, लेकिन सर्दियों में इसे चराना बेहतर नहीं है। उच्च दूध उत्पादन के लिए संतुलित आहार, विटामिन और खनिज आवश्यक हैं, लोक्टेशन सीधे पालन की स्थिति और आहार पर निर्भर करती है। लाल-धब्बेदार नस्ल उचित देखभाल, पालन और पोषण के साथ उच्च गुणवत्ता का मांस, दूध, पनीर, दही आदि दे सकती है। उद्देश्य। मांस-डेयरी उद्देश्य, औसत दूध उत्पादन 5000-5500 किलोग्राम दूध प्रति वर्ष होता है, जिसमें दूध की वसा 3.8% और प्रोटीन की मात्रा 3.2% होती है। पहला बछड़ा 27 महीनों में होता है। अधिकतम उत्पादकता 5-6 बछड़ों के बाद होती है। पहले लोक्टेशन में गाय की दूध उत्पादन क्षमता 60% होती है। लाल-धब्बेदार नस्ल के दूध से सभी प्रकार का दूध, पनीर, दही, मक्खन आदि बनाया जा सकता है। इसके अलावा, लाल-धब्बेदार नस्ल की मांस उत्पादन क्षमता भी उच्च होती है, बछड़ों का वध प्रतिशत 60% तक होता है, मांस बहुत उच्च गुणवत्ता का होता है और इसका स्वाद अच्छा होता है। दूध उत्पादन में लाल-धब्बेदार नस्ल का उपयोग सबसे लाभदायक माना जाता है। बछड़ों का जन्म और वजन के पैरामीटर। पहला बछड़ा 27 महीनों में होता है, नवजात लाल-धब्बेदार बछड़ों का वजन 35-37 किलोग्राम होता है। बछड़ा आसानी से होता है, बिना किसी सहायता के, क्योंकि नवजात बछड़ों का वजन बहुत अधिक नहीं होता है। बछड़ों की मृत्यु दर कम होती है, बछड़े मजबूत पैदा होते हैं, पहले महीनों में दूध पीते हैं, फिर सामान्य चारे और घास पर जाते हैं। बछड़े तेजी से वजन बढ़ाते हैं, औसत दैनिक वृद्धि 1200 ग्राम तक पहुंच सकती है, 12 महीनों में मादाएं 250-300 किलोग्राम तक पहुंचती हैं, जबकि नर 350-500 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। फायदे। लाल-धब्बेदार नस्ल का मुख्य लाभ उच्च दूध उत्पादन और प्रजनन दीर्घकालिकता है। इसके अलावा, यह नस्ल पर्यावरण के प्रति तेजी से अनुकूलित होती है, उच्च प्रतिरक्षा होती है, और विभिन्न बीमारियों के प्रति प्रतिरोधी होती है। लाल-धब्बेदार नस्ल लोगों के साथ संपर्क में अच्छी होती है, इसका स्वभाव शांत और विनम्र होता है। बछड़े तेजी से विकसित होते हैं और अन्य नस्लों की तुलना में जल्दी परिपक्व होते हैं।