Derbyshire Gritstone sheep — buy or sell

Страна происхождения: Великобритания
Дербишир Гритстоун (Derbyshire Gritstone) – порода овец, словно высеченная из гранитных скал верещатников северной Англии. Это одна из старейших британских горных пород, история которой начинается примерно в 1770 году. “Gritstone” означает "крупнозернистый песчаник", что, вероятно, намекает на выносливость и неприхотливость этих овец, сродни твёрдости камня. Долгое время, вплоть до 1906 года, когда было официально сформировано Общество овцеводов Дербишир Гритстоун, породу именовали просто Дейл-о-Гойт, по названию долины, где она и зародилась. Сегодня Дербишир Гритстоун, увы, считается породой "под угрозой исчезновения" и внесена в список наблюдения Фонда выживания редких пород (RBST). Впрочем, небольшие стада всё ещё встречаются по всей Великобритании.
Характеристика: Дербишир Гритстоун – овца крупная, с крепким костяком и удлинённым телом, что вообще характерно для горных пород. Бараны-производители весят 80-100 кг., а овцематки 55-65 кг. Высота в холке у баранов достигает 70-80 см., у овец же 60-75 см. И бараны, и овцы этой породы комолые. Шерсть у Гритстоунов белая, без тёмных волокон, с красивым завитком, средней длины (8-10 см, максимум 20 см), и довольно тонкая для горной породы (31-33 микрона). Голова довольно длинная, без шерсти, с характерными чёрно-белыми отметинами, словно веснушками, вокруг глаз, носа и на ушах. У овец голова более изящная, а у баранов – массивная и мужественная. Уши средней длины, стоячие. Шея средней длины, крепкая. Холка, спина и поясница хорошо развиты, широкие. Туловище у Гритстоунов длинное, с широкими плечами, объёмной грудной клеткой и хорошо развитыми округлыми ребрами. Ноги у этих овец крепкие, средней длины, без шерсти, тоже с чёрно-белыми отметинами. Копыта чёрные, прочные, хорошо приспособленные к каменистой почве. Ляжки хорошо развиты, мясистые, что говорит о неплохих мясных качествах породы. Дербишир Гритстоун – дитя гор, отлично приспособленное к суровым условиям высокогорья, с его ветрами, дождями и скудными пастбищами.
Продуктивность: Растут баранчики и ярки этой породы довольно шустро. На горных пастбищах ягнята готовы к продаже уже через 68-104 дня (10-15 недель) при живом весе до 40,35 кг и весе туши до 21,34 кг. Убойный выход – 50-60%. Мясо у Гритстоунов нежирное, с отменным вкусом. Шерсть у Дербишир Гритстоун, хоть и не такая тонкая, как у мериносов, но всё же весьма достойная, особенно для горной породы. Чистая, без кемпа, с красивым завитком, длиной 8-10 см и тониной 31-33 микрона. С одной овцы можно настричь 2-3 кг шерсти, а с барана и все 3-4 кг.