White Banat goat — buy or sell

Страна происхождения: Румыния
Банатская белая (рум. Capra Alba de Banat) – порода, выведенная в регионе Банат, что на юго-западе Румынии. Эта коза вобрала в себя всю стойкость и неприхотливость местных пород, помноженную на продуктивность знаменитой зааненской козы, с которой её скрещивали около 150 лет назад. Плюс к этому щепотка генов от Благородной немецкой белой, и вот перед вами Банатская белая – коза, которая и молоком напоит, и мясом накормит, да ещё и покладистым нравом порадует. Когда-то порода была на грани исчезновения, но сейчас понемногу восстанавливается, хотя, конечно, до былой славы ещё далеко. В Румынии, где козоводство имеет давние традиции и обеспечивает немалую долю в экономике, насчитывается свыше двух миллионов коз, среди них есть и Банатские белые.
Характеристика: Банатская белая – коза среднего размера, крепкая, с ладно скроенным телом. Мясные формы у неё выражены неплохо, но всё же основное её призвание – давать молоко. Бараны-производители могут вымахать и до 80-120 кг., но обычно весят 40-70 кг., а козы –45-70 кг. Рост в холке у козлов 70-80 см., у коз 65-75 см. Косая длина туловища у козлов 75-85 см., у коз 70-80 см. Примерно у половины коз есть небольшие рожки, направленные назад, уплощенные с боков, длиной 15 см (максимум 44 см), а то и вовсе рудиментарные, у другой же половины – комолость. Шерсть у Банатской белой короткая, белая, состоит из пуха и остевых волос разной длины и тонкости. Пух тонкий, 6-24 мкм, остевые волосы 20-170 мкм. Длина шерстного покрова 6-9 см. Голова у коз этой породы маленькая, с прямым профилем, иногда слегка выпуклым или вогнутым. Уши короткие, у более чем 50% коз встречается белая борода. Шея средней длины и толщины. Холка и спина узкие, крестец немного скошенный. Туловище удлиненное, в форме груши, с развитым животом. Ноги у Банатской белой прочные, сильные, с хорошо развитым костяком и правильно поставленными углами. Вымя у коз хорошо развитое, в форме груши или шара, покрыто короткими и гладкими волосками, соски средней величины, благодаря чему можно использовать машинное доение. Ляжки мускулистые. Банатские козы отлично приспособлены к разным климатическим условиям, но особенно хорошо себя чувствуют в умеренном климате.
Продуктивность: Растут банатские козлики и козочки неплохо, прибавляя в среднем по 150-200 грамм в сутки. При рождении малыши весят 2,0-3,5 кг, в 3 месяца 15-20 кг, в полгода – уже 25-30 кг, а к году 35-40 кг. Убойный выход у них в среднем 50-55%. Но главное, чем славится Банатская белая – это, конечно, молоко. В среднем за 7-8 месяцев лактации от одной козы получают 280-500 литров молока, а от лучших коз и все 800-900 литров. От селекционированных коз надаивают по 4-5 литров в день, а от обычных – около 1-3 литров. В среднем же по породе можно смело рассчитывать на 3 литра в день. Молоко жирное, в мае жирность 2,6-4,8%, а в сентябре – 4,6-6,7%. Шерсть у Банатской белой, хоть и не является основным продуктом, но тоже находит применение. Она грубая, короткая, и с одной козы можно настричь 2-3 кг, а с барана – 3-4 кг.
Условия содержания: Банатские козы отлично приспособлены к разным условиям содержания. Летом им раздолье на пастбищах, а зимой – в козлятниках.